czwartek, 3 marca 2011

Pizza

Na początek podam przepis na prostą ale zarazem bardzo smaczną pizzę :D


Składniki na ciasto na ciasto: 
3 szklanki mąki, 
5dkg drożdży, 
1/2 szklanki letniej wody, 
3 łyżki oliwy 
szczypta soli.
W wodzie (najlepiej ciepłej) rozpuścić drożdże, następnie dodać do mąki. Wsypać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Ugnieść ciasto i pozostawić je w misce pod przykryciem do urośnięcia. Po urośnięciu wyjąć ciasto i rozłożyć je na blasze. Aby ciasto szybciej i lepiej się upiekło należy widelcem delikatnie zrobić dziurki. Na wierzchu rozsmarować (nie za grubo) warstwę koncentratu pomidorowego lub samego ketchupu. Następnie rozłożyć składniki. Tutaj niech każdy dołoży coś na co akurat ma ochotę. Na koniec posypać wszystko sercem i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Temperatura około 200 stopni. Od czasu do czasu zaglądać i sprawdzać czy pizza już jest gotowa!! :P

Życzę smacznego!!!! ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz