cukinia
cebula
kiełbasa
papryka
pomidory
sól, pieprz
sproszkowana papryka ostra i łagodna
nać pietruszki
Cukinię obrać,wydrążyć i pokroić w kostkę. Cebulę wraz z pokrojoną w talarki kiełbasą podsmażyć na oleju. Dodać obrane i pokrojone w ćwiartki pomidory oraz paprykę pokrojoną w paski. Połączyć z cukinią. Dolać wody w zależności jaką ilość składników użyliśmy. Wymieszać oraz doprawić do smaku. Wszystko dusimy do miękkości. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Podawać z pieczywem, ryżem bądź makaronem.
Propozycja: Jeśli ktoś ma ochotę, po połączeniu wszystkich składników można dolać przecieru pomidorowego.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz